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绿豆糕的做法文字

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

脱皮绿豆(500克)、玉米油(150克)、白糖(170-210克)

做法步骤:

1、脱皮绿豆提前一天晚上泡水。放进冰箱泡发。癫痫病咋样做手术>

2、第二天捞起绿豆。放入锅中蒸熟。我分两批蒸,量太多了。蒸了35-45分钟。

3、蒸好的绿豆很容易压成泥。我压完后又放入料理界打得更细腻了。

4、不粘锅里面放油。配方的三分之一油。我分三次炒制。

5、油热后放入绿豆泥,全程小火炒。炒到绿豆泥都吸取油。开始变抱团。

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6、放入糖,继续炒。一定要有耐心,糖也要充分融入绿豆泥中。不停翻拌。手真的好累也要坚持!期间可以试吃多次,达到自己想要的甜度。太加绿豆泥,不甜加糖。

7、炒干水分。差不多这程度。就合适了。

8、炒好一份取出放置。覆盖保鲜膜防止风干。这是第二份,开炒!。

9、最后就是用月饼模具平顶山中医院看癫痫病怎么样来压制啦。非常美哦。不过我手残,弄了好久才弄得一个。对了。粘手就用玉米淀粉或者熟的糯米粉防粘黏。不过炒制合适的绿豆泥是不怎么粘手的。

10、美味极了~但是做一次绿豆糕工作是很繁琐的,一定要有耐心。我剩了一下绿豆泥打算做面包。可以参考我下个食谱。也是很好吃的一款面包。

玉米油原发性癫痫治疗的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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