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草莓的功效与禁忌 吃草莓的好处及注意事项

草莓色泽鲜艳,柔嫩多汁,酸甜可口,果香浓郁,是难得的色、香、味俱佳的一种水果,深受大众的喜爱。那么草莓的功效与禁忌大家知道吗?一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

草莓的功效

1.润肠通便

草莓果实中含有大量的水分,同时富含膳食纤维和果胶,适量食用能够润滑肠道,促进食物消化,有助于改善便秘、预防痤疮和肠癌的发生,算得上是润肠通便的小能手。

2.预防坏血病

草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

3.抗癌防癌

草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用,不仅能一直癌细胞增殖,还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。

4.补充维生素

草莓元素当中含有非常多的维生素、微量元素和矿物质,可以很好的补充人体所需的各种营养素,尤其是维生素的补充,因此多吃草莓能够很好的来补充身体的维生素的缺乏。

5.美容养颜

草莓被称为水果里的“美容皇后”,是排毒美白的养颜之王。这是因为草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、果酸及多酚类物质,这些成分可以增强皮肤弹性,使肌肤保持滋润细腻,同时还能抑制产生黑色素的酪氨酸酶,因此,适量食用草莓在一定程度上能够防止皮肤变黑,具有美白养颜的效果。

6.保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。

草莓的禁忌

1.一次别吃太多

草莓性凉,一次吃太多容易引起胃肠不适,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制好量。

2.不要和菠菜一起吃

草莓是属于酸性的,如果把草莓和菠菜一起吃的话,会降低菠菜中铁元素的吸收。因此我们在吃草莓的时候千万不要吃菠菜,不但吸收不了营养,还会降低营养成分的吸收。

3.过敏人群慎食

草莓表皮上软针尖刺是植物绒毛构成的,性质与花粉类似,可能会引起过敏。

通过上文的介绍后,对草莓的功效与禁忌已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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